{"id":804,"date":"2022-05-16T11:43:03","date_gmt":"2022-05-16T09:43:03","guid":{"rendered":"https:\/\/morganelouisgobin.com\/?page_id=804"},"modified":"2025-06-29T14:58:39","modified_gmt":"2025-06-29T12:58:39","slug":"gamme-alimentaire-zerotox","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/morganelouisgobin.com\/index.php\/gamme-alimentaire-zerotox\/","title":{"rendered":"Composition de ma gamme alimentaire ZEROTOX"},"content":{"rendered":"\n

Pour commander : contactez moi par tel. 07 63 93 16 09 ou par e-mail<\/a><\/p>\n\n\n\n

Acc\u00e9der \u00e0 la brochure de pr\u00e9sentation de la gamme<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mes pratiques de fabrication s’inscrivent dans le respect des obligations r\u00e9glementaire sur la tra\u00e7abilit\u00e9 (Reglt. 2004) et les Bonnes pratiques de fabrication<\/a> (Reglt. 2006)<\/h4>\n\n\n\n
\"Respect
Mes pratiques de fabrication des articles en c\u00e9ramique alimentaire ZEROTOX <\/a>. Cr\u00e9dit : Morgane Gobin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

COMPOSITION DE MES C\u00c9RAMIQUES ALIMENTAIRES : argiles <\/a>sans adjonction de colorants, feldspath<\/a>, silice<\/a>, kaolin<\/a>, craie<\/a>, talc<\/a>, oxyde de fer (III<\/a>), silicate de zircon<\/a>, cendre d’os<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Une s\u00e9lection rigoureuse des composants<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Gamme d’articles alimentaires ZEROTOX<\/mark><\/strong> = des articles en c\u00e9ramique destin\u00e9s au contact alimentaire TOTALEMENT EXEMPTS de mati\u00e8res premi\u00e8res class\u00e9es dangereuses par ingestion ou class\u00e9es mutag\u00e8nes\/canc\u00e9rog\u00e8nes \/ reprotoxiques<\/strong> (C.M.R.) selon les crit\u00e8res de classification des dangers du r\u00e8glement CLP 1272\/2008<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Mes articles \u00e0 contact alimentaires sont donc SANS plomb, ni cadmium, ni compos\u00e9s de baryum, lithium, mangan\u00e8se, cuivre, cobalt, nickel, chrome, etc<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Une surface dure, r\u00e9sistante et durable<\/h4>\n\n\n\n

Mes articles alimentaires sont con\u00e7us pour passer au lave-vaisselle<\/strong> et au four \u00e0 micro-ondes.<\/p>\n\n\n\n

La formulation chimique de mes \u00e9maux est con\u00e7ue pour cr\u00e9er une VERITABLE COUCHE DE VERRE DE SURFACE <\/strong>(1). <\/p>\n\n\n\n

Car contrairement \u00e0 une id\u00e9e largement r\u00e9pandue, il ne suffit pas de porter n’importe quel m\u00e9lange \u00e0 1000\u00b0 ou 1300\u00b0 pour cr\u00e9er une surface r\u00e9sistante<\/mark>, de nature \u00e0 \u00ab\u00a0emprisonner\u00a0\u00bb les composants et emp\u00eacher leur migration dans les aliments. C’est bien mal conna\u00eetre la complexit\u00e9 de la chimie du verre. Celle-ci invite plut\u00f4t \u00e0 la prudence et l’humilit\u00e9 d\u00e8s lors qu’on produit des contenants dans lesquels les consommateurs vont se nourrir.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

La surface de mes articles est donc dure et permet de r\u00e9sister \u00e0 l’alt\u00e9ration<\/strong> provoqu\u00e9e par le contact avec les aliments (pH acides), et les produits d’entretien du lave-vaisselle (pH basiques). Et ce d’autant plus que l’alt\u00e9ration est accentu\u00e9e par la chaleur (boissons chaudes, passage au four, temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e des programmes du lave vaisselle).<\/p>\n\n\n\n

J’assure la FUSION de la couche de verre<\/strong> (1) de surface en exploitant les propri\u00e9t\u00e9s des compos\u00e9s naturels de mes feldspaths : oxydes de potassium, sodium, calcium et magn\u00e9sium. Je compl\u00e8te \u00e0 l’aide de Craie et de Talc.<\/p>\n\n\n\n

Je n’utilise pour cel\u00e0 NI PLOMB, NI BORE, NI BARYUM, NI ZINC , NI LITHIUM.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Une coloration sans risque pour le consommateur<\/h4>\n\n\n\n
\n

La coloration de mes gla\u00e7ures blanches<\/strong> est amen\u00e9e par le Zircon<\/a><\/strong> (ou silicate de zirconium ZrSiO4).<\/p>\n\n\n\n

La coloration des autres gla\u00e7ures (vert, bleu, noir, rouge\/kaki) est amen\u00e9e par le travail d’une ocre naturelle espagnole, l’h\u00e9matite de Malaga<\/a><\/strong> (ou oxyde ferrique Fe2O3).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div>

\"Ma<\/figure><\/div>\n\n\n\n

(1)Je travaille mes gla\u00e7ures en suivant les diagrammes de fusion partag\u00e9s par Daniel de Montmollin et Patrick But\u00e9, Pratique des \u00e9maux de gr\u00e8s : min\u00e9raux et cendres v\u00e9g\u00e9tales<\/em>, Les Editions Ateliers d\u2019Art de France, 2020<\/a><\/p>\n\n\n

\n
\"\"
D\u00e9cor Vert Jonc. Cr\u00e9dit : Morgane Louis-Gobin<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour commander : contactez moi par tel. 07 63 93 16 09 ou par e-mail Acc\u00e9der \u00e0 la brochure dePour lire la suite …Composition de ma gamme alimentaire ZEROTOX<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1892,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_ti_tpc_template_sync":false,"_ti_tpc_template_id":"","footnotes":""},"class_list":["post-804","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nComposition de ma gamme alimentaire ZEROTOX - Morgane Louis-Gobin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Composition de mes c\u00e9ramiques alimentaires. Mati\u00e8res dangereuses que j'ai exclues. Nature de mes mati\u00e8res premi\u00e8res. 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